{"id":1833,"date":"2022-06-28T13:25:35","date_gmt":"2022-06-28T11:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavalletta.it\/?page_id=1833"},"modified":"2026-01-14T18:05:03","modified_gmt":"2026-01-14T17:05:03","slug":"ristorante-sardegna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lavalletta.it\/en\/homepage-single-property\/ristorante-sardegna\/","title":{"rendered":"RISTORANTE"},"content":{"rendered":"

RISTORANTE<\/h2>\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span> Benvenuti alla scoperta dei sapori della Sardegna<\/strong> <\/path><\/svg><\/span><\/p>\n\n\n\n

Al Ristorante La Valletta, ogni piatto racconta una storia: quella della terra, dei suoi profumi e dei suoi ingredienti genuini<\/strong>. Qui la tradizione culinaria della Gallura prende vita grazie a ricette tramandate di generazione in generazione, preparate con materie prime locali e di stagione<\/strong>, selezionate con cura dai nostri produttori.<\/p>\n\n\n\n

Dalla croccantezza del pane carasau<\/strong> alla morbidezza dei gnocchetti sardi<\/strong>, dai sapori intensi del porcetto al forno<\/strong> alla delicatezza dei ravioli galluresi<\/strong>, ogni piatto \u00e8 un invito a gustare l\u2019autenticit\u00e0 della Sardegna<\/strong> in un\u2019esperienza unica, fatta di sapori genuini e di convivialit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Scopri i nostri piatti tipici e lasciati guidare in un viaggio tra tradizione, gusto e territorio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Zuppa<\/figure>\n\n\n\n
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Le ampie vetrate del ristorante si affacciano sul prato all’inglese, sulla vegetazione incontaminata, dando agli ospiti una sensazione di profondo benessere.<\/p>\n\n\n\n

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\"Cartina<\/figure>\n\n\n\n

Ristorante intimo e accogliente<\/h2>\n\n\n\n

L’arredo in stile rustico del nostro ristorante a conduzione familiare accoglie sia le famiglie, sia i gruppi.
I bambini potranno giocare nel prato, mentre i gruppi di amici potranno rilassarsi in un ambiente spazioso e conviviale.<\/p>\n\n\n\n

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Situazione romantica per coppie<\/h3>\n\n\n\n

La totale assenza di inquinamento acustico d\u00e0 vita ad un clima intimo e romantico. Il paesaggio notturno naturale vi permetter\u00e0 di
gustarvi una cena saporita ammirando le suggestive volte celesti.<\/p>\n\n\n\n

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\"Grande<\/figure>\n\n\n\n
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Pietanze saporite e genuine<\/h2>\n\n\n\n

La cucina tipica sarda offre piatti deliziosi, da tradizioni centenarie. Tramandarli nelle loro ricette originali \u00e8 ci\u00f2 su cui La Valletta tiene a puntare,
offrendo specialit\u00e0 culinarie di nicchia, con produzione a chilometro zero. Mantenere poi un numero di coperti limitato fa parte della nostra idea di Agriturismo e ci differenzia, perci\u00f2, da un
turismo rurale o un ristorante.
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Musica dal vivo <\/h2>\n\n\n\n

A volte all’Agriturismo potrete capitare in una serata con musica dal vivo, in cui artisti diversi si esibiscono durante la cena per intrattenere la serata!<\/p>\n\n\n\n

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Il Men\u00f9<\/h3>\n\n\n\n

Il locale del nostro agriturismo prevede il men\u00f9 tipico \u2013 con varianti vegetariane \u2013 a prezzo fisso.

Per i bambini abbiamo la possibilit\u00e0 di un men\u00f9 ridotto a scelta tra: hamburger con patate, gnocchetti al sugo di basilico o rag\u00f9 di salsiccia, grigliata mista. <\/p>\n\n\n\n

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Prenota un tavolo al: <\/strong>
+39 328 311 64 06.<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Zuppa Gallurese<\/h4>\n\n\n\n

Piatto tipico della tradizione sarda. Ingr.: pane raffermo, brodo di vitello e verdure, formaggio (anche in versione vegetariana).<\/p>\n\n\n\n

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Porcetto al forno <\/h4>\n\n\n\n

Porcetto al forno a legna, su letto di mirto e contorno di patate. Cuociamo con cura la carne per donare croccantezza alla cotenna e mantenere tenerezza all’interno evitando di seccarla. <\/p>\n\n\n\n

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Piatti vegetariani<\/h4>\n\n\n\n

Prepariamo dei piatti vegetariani con grande attenzione e ricerca di qualit\u00e0, seguendo le ricette tradizionali regionali, omettendo la componente di carne.<\/p>\n\n\n\n

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